[연희동 맛집] 정호영셰프 우동 카덴 / 우동 맛집
정호영 셰프가 운영하는 우동 카덴에 다녀왔습니다. 서울에는 연희본점과 서교점이 있고 제주에 있습니다. 저는 연희본점 카덴에 다녀왔습니다. 사장님 귀는 당나귀 귀를 보면서 우동맛이 궁금하긴 했습니다. 얼마나 맛있나?? 기대를 하면서 연희본점 카덴의 우동을 먹고 왔습니다.
주차는 매장 앞쪽으로 할수 있습니다. 저는 대중교통을 이용했는데 카덴 바로 앞쪽이 버스정류장 입니다. 지하철 이용이 가능 했다면 더 좋았겠지만 버스 정류장이 바로 앞에 있어서 크게 불편하지는 않았습니다.
카덴 입구로 들어 서면 바로 대기 의자가 마련되어 있습니다. 저는 토요일 3시 40분경 도착했는데 웨이팅 없이 바로 들어 갈수 있었습니다. 일본 느낌 가득한 소품도 매장입구에 진열되어 있습니다.
도착해서 웨이팅이 없어서 바로 자리를 안내 받아 들어 갔습니다. 매장에는 손님들이 많이 있었으며 생각보다는 작다는 느낌이 들었습니다. 2인, 4인으로 테이블이 되어 있으며 6인 이상의 오픈된 룸공간이 하나 있었습니다. 오픈 키친으로 주방이 보입니다. 주방에서 만드는 모습을 볼수 있습니다.
우동 카덴 메뉴판 입니다. 영업시간과 마지막 주문 시간이 나와 있습니다.
점심 11:30 ~ 15:00 (마지막주문 14:40)
저녁 17:30 ~ 22:00 (마지막주문 21:30)
토요일 11:30 ~ 21:00 (마지막주문 20:30)
매주 일요일은 휴무입니다.
마지막 주문시간이 점심은 20분전인데 우동 나오는 시간 제외하면 먹는시간은 정말 초 스피드로 먹고 나와야 할듯 합니다. 저는 천천히 먹는 스타일이라 마지막주문 해서는 못먹을듯 하네요!ㅋㅋ
따뜻한 우동의 메뉴들 입니다. 정말 종류가 많습니다. 종류가 많다보니 어떤걸 먹어야 할지 너무 고민됩니다. 결정장애가 있다보니 더운 메뉴 고를때 고민합니다. 사실... 다 먹고 싶은 마음입니다.ㅋㅋㅋ
우동의 가격은 8,000원 부터 13,000원으로 가격대가 종류별로 다름니다.
냉우동 메뉴판 입니다. 우동은 따뜻한 우동이 제일이지만 가끔 냉우동도 별미로 맛있을것 같습니다. 냉우동 메뉴도 꾀나 많이 있습니다. 따뜻한 우동에서 냉우동은 몇가지만 따로 만든듯 합니다.
면 추가는 무료입니다. (3회) 이걸 보는 순간!! 와우!! 면 추가가 되다니!!!! 면추가 해서 먹어야지~~~ 생각했었습니다.
근데.. 먹다보니 배가 불러서 3회까지는 불가능 하지만 1회는 가능할듯 합니다.ㅋㅋ
어린이 우동과 공기밥도 따로 주문해서 먹을수 있으며 토핑이 따로 있어서 취향에 따라 골라서 추가하면 될것 같습니다. 후토마끼는 1피스에 2,500원 맛은 궁금하지만 너무 비싸서 패스~ 에비마요나 카키(굴)후라이는 부담없이 시킬수 있는 가격대인듯 합니다. 우동과 함께 먹으면 좋을듯 합니다.
나무 수저 셋트가 나왔습니다. 수저는 우동 궁물 때문일까요??? 국자처럼 깊이감이 있습니다. 궁물 떠 먹을때 좀 어색하기도 하고 살짝 불편하기도 했습니다.
생선을 좋아하는 언니는 청어가 들어간 니싱 청어 우동을 주문했습니다. 저는 생선을 좋아하는 편이 아니라서 비린내가 날까봐 걱정했었는데 비린맛은 없고 궁물맛은 깔끔하고 진했습니다. 우동 면이 얇아서 우동보다는 그냥 국수 느낌이랄까요???
청어를 보니 식감을 자극하긴 합니다. 생선을 좋아하시는 분들께는 추천 합니다. 언니도 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
따뜻한 우동만 주문하려니 냉우동도 맛보고 싶어서 주문 했습니다. 메뉴판에는 얼음동동 시원해 보였지만 아직 계절상으로 얼음동동까지는 아니지만 시원한 냉우동은 맞습니다. 우동 그릇이 너무 커서 우동 양이 작아 보일수 있지만 우동이 꾀나 많이 들어 있습니다.
냉우동 셋팅된게 너무 예쁜것 같아요.. 어쩜 저렇게 예쁘게 우동을 돌돌 말았을까요???^^ 깔끔하게 나온 우동과 튀김입니다. 면발은 탱글탱글.. 역시 일반우동 면발 보다는 더 쫄깃한 맛이 더했습니다. 튀김은 우동에 넣어서 같이 먹으라고 설명해 주셨는데 그냥 먹는게 더 바삭바삭 하고 맛있었습니다. 개인 취향에 따라 드시면 될것 같습니다.
제일 기본적일수 있는 덴뿌라우동입니다. 우동과 튀김은 같이 나왔습니다. 덴뿌라 우동이라 어묵이 들어간줄 알았는데 어묵은 없었습니다. ㅋㅋㅋㅋ 우리가 계속 덴뿌라 우동인데? 이게 맞아??? 라고 말하는 소리를 점원이 듣고 메뉴판을 가지고 다시 설명을 해 주었습니다.. 우린 그냥 이름만 보고 시켰는데 맞다고 하네요!!ㅋㅋ
제가 사장님 귀는 당나귀귀에서 유명 유튜버 히밥님이 우동 먹는걸 보았습니다. 그때 호로록~ 호로록 너무 잘 먹길래
양이 작은가??? 생각했었는데 생각보다 양이 많았습니다. 면은 정말 쫄깃하고 파스타 먹는 느낌이였습니다. 크림의 향이 느껴지면서 맛으로 전해져서 부드럽고 쫄깃한 면발과 함께 어우러져 정말 폭풍 흡입했습니다. 크림이 남아서 면추가 해서 다시 더 먹었었습니다.ㅋㅋㅋㅋ
메뉴를 추천 받은 카키아게 우동입니다. 튀김과 함께 나오고 우동의 면발은 쫄깃쫄깃~ 맛있는 튀김을 우동에 넣어 같이 먹어봅니다. 튀김의 바삭함은 사라지지만 튀김 자체가 맛있어서 우동궁물에 젖어도 맛있습니다.
오이,연어,아보카도가 들어간 나마하루마끼입니다. 오이가 많이 들어가서 일까요??? 연어랑 아보카도 맛보다는 오이맛이 많이 납니다.ㅋㅋ 월남쌈같은 느낌입니다.
전체적인 우동맛은 면발이 탱글탱글 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있었습니다. 여러가지 메뉴를 주문하여 조금씩 맛을 보았는데 모두 저는 맛있었습니다. 안먹어본 다른메뉴들도 먹어보고 싶습니다. 처음 방문한 우동 카덴의 우동은 만족하며 맛있게 먹고 왔습니다. 우동 맛집으로 추천드립니다.
우동 카덴 (연희 본점)
서울 서대문구 연희로 173 거화빌딩 1층
영업시간
월~금 11:30 ~ 22:00
토 11:30 ~21:30
월~금 브레이크타임 14:30 ~ 17:30
휴무일
일요일
TEL : 02-3142-6362
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